måndag 28 februari 2011

Hallonmacarons


Nu har jag äntligen kommit på finessen med macarons som jag ju bestämde mig för att lyckas med för ett tag sen.
Gjorde ett par försök och gav upp sen men beslöt mig igår för att testa igen. Med lyckade macarons menar jag att de blev släta och glansiga med en fin färg, snygg krage+utan sprickor. Sen är kanske inte formen den finaste (men den närmaste till höger på bilden ovan är jag väldigt nöjd med).
Den här gången blev det rosa macarons med hallonkräm. Macaron-bak har gett mig mersmak så de som kommer på besök den närmaste tiden kommer nog alldeles säkert att få agera provsmakare!

1 kommentar:

Jan sa...

Macarons är mums!