Äppeltider

Vi har bara ett äppelträd, men det har supergoda äpplen! Hittills har vi gjort både flera äppelpajer och äppelkakor + att mormor lagat mos som Adam har på havregrynsgröten.

Här är en äppelkaka som är supergod!

Deg:
100 gram tärnat smör
2 - 2,5 dl vetemjöl
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
100 - 150 gram mandelmassa

Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda ihop alla ingredienser till en smidig deg. Låt stå kallt i kylen i ca 30 min.
Under tiden - tärna ca 3 -4 stora äpplen alt. 6 - 8 små äpplen.
Lägg i en smord form och häll på lite kanel.
Tryck ut degen som ett lock över äpplena och låt grädda i ca 10 - 15 min tills kakan fått en fin, gyllene färg.
Servera kakan varm med vaniljglass eller vaniljvisp.

Amelia 4 veckor

Idag är Amelia 4 veckor gammal. Vi har varit på BVC för vikt- och längdkontroll. Hon väger 3650 gram och är nu 53,5 cm lång, så hon är lång och smal precis som storebror! Under de senaste dagarna har hon även börjat le på riktigt, vilket idag bekräftades av BVC-sköterskan. Amelia är annars en väldigt snäll bebis som inte skriker så mycket, men hon vill helst vara i famnen när hon är vaken. Babysittern funkar i korta stunder, t.ex medan man lagar mat.

Idag började Oskar jobba på riktigt efter 4 veckors kombinerad pappaledighet och semester. Han har behövt vara hemma så länge eftersom jag inte "kan sköta markservicen" pga snittet. Adam går på dagis tisdag - torsdag mellan 9 och 14, så på måndagar och fredagar är han ledig. Då är även Oskar ledig ett tag framöver, så då hittar grabbarna på egna roliga aktiviteter.

Bildkavalkad

Syskonkärlek

Sysslingarna

Clara 5 år, Eric 6 mån, Adam 4,5 år och Amelia 19 dagar

Adam och moster Hanna

Amelia i släktkorgen

Fina presentblommor

Hemma igen

Här kommer lite bilder på storebror och lillasyster, både från sjukhuset och hemma.

Idag ska vi åka in till BB Linköping för att kolla så att Amelia går upp i vikt som hon ska, eftersom hon gick ner nästan 10% av sin födelsevikt inom de första dygnen.

Amelia

Amelia
Då var Adam storebror! Amelia kom till världen 10:20, hon vägde 3080g och var 49cm lång. allt gick bra!

vi fyller på med mer info/bilder senare...

Dan före dan

Idag går vi mest omkring och väntar. Ikväll kommer mormor eftersom hon ska passa Adam den här veckan, han ska inte vara på dagis alls nämligen. Vi har ingen aning om hur länge vi kommer att vara på sjukhuset, det blir ju lite längre med tanke på att förlossningen sker via kejsarsnitt. Hade det varit en "vanlig" förlossning är det inte ens säkert att vi hade fått stanna ett dygn, eftersom man normalt skickas hem 6 timmar efter en okomplicerad förlossning som omföderska.

Adam och jag bakade världens godaste kakor igår och ska nog göra en omgång till. Receptet kommer från Annelie och är av macaroontyp.

Ingredienser:
200 gram mandel
4 äggvitor
4 dl florsocker
200 gram choklad
100 gram kokosflingor

Smörkräm:
100 gram smör
2 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
2 äggulor
1 dl kakao

Gör så här:
Mal mandeln i en mandelkvarn. Blanda med äggvitor och florsocker till en smet.
Klicka ut teskedsstora rundlar och grädda på 175 grader i ca 10 minuter. Kakorna ska ha en lätt gyllene färg. Låt svalna i kylen i ca 10 minuter.
(Man får göra flera plåtar, ungefär 6 - 7 st på den här satsen)
Under tiden kan man göra smörkrämen. Blanda alla ingredienser, att använda elvisp är en fördel.
Då alla kakorna är gräddade och avsvalnade läggs de ihop 2 och 2 med smörkräm emellan. Låt stå i kylen ytterligare en stund, ca 15 min.
Smält chokladen och häll upp kokosflingor i en skål. Doppa varje kaka till hälften i chokladen och häll på kokosflingor. Låt svalna igen i kylen.
Kakorna kan absolut frysas och har en strykande åtgång (speciellt i det här huset).

Nästan i mål - andra graviditeten i sammanfattning

15/1 - testar plus
18/1 - ser den lilla jordnöten på VUL, fast då är den inte mer än just en jordnöt.
1/2 - får se jordnötens hjärta slå 164 slag i minuten.
4/2 - hälsosamtal på MVC.18/2 - inskrivning på MVC.
5/3 - KUB/NUPP med väldigt fina resultat. BF framflyttat två dagar från det ursprungliga datumet.
15/4 - RUL! Allt ser så bra ut som det kan med det lilla pyret.
22/4 - inskrivning på nya MVC i Linköping. får höra hjärtslagen för första gången, 152 slag i minuten.
5/5 - akutbesök på KK pga sammandragningar. VUL men fick ej se bebisen, men h*n mådde bra.
26/5 - besök på MVC. bebisen växer på bra, hjärtslag på 148 slag i minuten.
10/6 - Tillväxt UL med 3D/4D UL hos doktor Selbing på Crocus här i Linköping. Alla mått är normala och det är en helt fantastisk upplevelse. Vi får veta bebisens kön.
23/6 - besök på MVC. allt ser bra ut med den lill*. hjärtljud på 142 slag i minuten.
8/7 - snittsamtal på US i Linköping. Nu vet vi att lill*n kommer födas i Norrköping genom planerat snitt.
15/7 - besök på MVC. lill*n växer på och ligger med huvudet neråt men är ruckbar. hjärtljud på 142 slag i minuten.
18/7 - hämtade hem den fina vagnen. En Bugaboo Cameleon blev det den här gången!
2/8 - besök på förlossningen. Får göra CTG och allt ser bra ut som tur är.
5/8 - besök på MVC. Hjärtljuden ligger på 180 - 190, så jag får vila en stund och då sjunker de till 140 - 150.
14/8 - en månad kvar till BF!
16/8 - får veta snittdatumet!
24/8 - BB-väskan är färdigpackad (förutom de sista grejerna som bara går att packa ner samma dag).
1/9 - sista kontrollen på MVC. Hjärtljuden ligger på 150 och alla värden ser bra ut. Bebisen ligger långt ner men är ännu lite ruckbar. Har nu passerat den magiska gränsen för att det definitivt blir snitt oavsett när det sätter igång. Uppskattad storlek på bebisen är ungefär storebrors födelsestorlek - alltså en ganska stor bebis den här gången också! (Det ska bli spännande att se hur väl det stämmer). Detta trots mindre SF - mått och bara hälften så stor viktuppgång.